首页 > 解决方案 > 三云六大服务体系
三云服务
AI餐厅

多种就餐模式、智能结算,消费者画像,运营成本统计分析,菜品利润与损耗率预测

自助称重/自选识别/极速打菜/风味档口等 智能核算价格、无感支付 消费者营养报告、专属账单 大数据分析,精准营销和管理

AI采购

链接供应商与需求方,采购、库存实现数字量化,采购清单一键分发,多种采购方式降低成本

采购清单自动生成 价格趋势可视化 供应商智能推荐,定向或邀标采购 采购过程透明可控

AI厨房

数千道云菜单食谱,专业厨师和材料化工学者通力研发,标准化智能生产,个性化健康美食

智能营养科学排餐 美食标准可复制 数据联动降低出品浪费 明厨亮灶安全消杀

六大服务
  • 建设管理服务解决方案

    市场调研、餐厅动线设计与设备选型、装修设计、造价管控、施工进度与品质保证。

    专业空间设计团队 10万+平大型地产与老建筑升级改造项目经历 丰富的餐饮相关设计经验 施工进度与品质保证

  • 运营托管服务解决方案

    餐厅日常运营管理、品牌连锁门店的运营标准化、设备操作、安全卫生管理、服务制度培训

    大型连锁餐饮平台管理经验 按需进行完全的托管服务 驻场式培训直至正轨 标准化运营管理

  • 云菜单服务解决方案

    顶级厨师和营养专家共同研发的海量菜品数据库和标准化的基础料包

    经过系统的科学运算和分析,保证菜品的营养均衡绿色健康 汇集中华、西式美食风味,减少因口味单一带来的味蕾疲劳 标准程度高,门店易复制

  • 上岗培训服务解决方案

    从专业的基础课程到实践制作的示范、实习和导师综合训练,其主要目的是让学员能够全面掌握智能机器烹饪所需的各项技能,熟练掌握操作并能独立制作各种菜肴。

    现场系统培训:现场演示指导 在线进阶培训:地方特色菜、精品菜品的不定期培训 在线课程平台:线上开放菜品教学课程 一对一在线指导:在线解答实操中遇到的问题

  • 数据服务解决方案

    全场景业务数据采集、清洗及多维度交叉分析,基于数据的分析结果反哺到业务管理中, 让业务运行更加高效、管理决策更加精准。

    用户服务:营养报告、消费账单、健康数据、推荐菜品、禁忌提醒。 运营服务:营收报表、设备报表、库存报表、出品报表、采购报表。 管理服务:食品溯源、食安监管、运维管理、人流监测、运营概览。

  • 净菜服务解决方案

    对接区域净菜中心,全程链路可循,保证安全卫生

    净菜中心冷链配送 新鲜卫生安全 节省后厨切配空间和工作量 减少食堂厨余垃圾